Przystanek Woodstock :: Gotuj z uctokowiczmi :)

voo_doo

Dzisiejsze rozmowy w shoutboxie na temat tego co by tu można wrzucić do gara na dzisiejszy obiad spowodowały lawine przepisów. Niestety jeśli myślicie że były to gotowane buty, chleb posmarowany nożem czy kawa zmieszana z białym frugo zamiast mleka czy innych zupek chińskich (ochydna sprawa) możecie sie srogo zawieść bo z tego co wyczytałem to mamy w gronie świetnych kucharzy. Więc jeśli masz ciekawy przepis i masz ochotę się nim podzielić z resztą głodnych uctokowiczów którzy są w nagłej potrzebie typu gastrofaza czy inne ssanie w żołądku po nieznacznej ilości alkoholu a nie wiedzą co ugotować możesz go tutaj wrzucić :)

havik

Bardzo podobne ciasto to szwedzkie ciasto o nazwie "Kladdkaka"
Jedno z moich ulubionych ciast. Jest banalnie proste w przygotowaniu i bardzo pyszne.
100g margaryny
2 jajka
250-300g cukru
150g mąki
4 łyżki kakao
1 łyżeczka cukru waniliowego
szczypta soli

Na początku trzeba roztopić margarynę. Później suche składniki łączymy, i dodajemy jajka oraz roztopioną margarynę. Pieczemy na okrągłej blaszce wysmarowanej tłuszczem, w temperaturze 165oC przez 35 minut. Po przekrojeniu, ciasto ma być nie do końca upieczone. Polecam jeść z lodami śmietankowymi i mlekiem! Testowane przeze mnie osobiście :))

Możecie również obejrzeć hardkorowy poradnik. Majonez jako przekąska przed obiadem konieczny!
[video]http://www.youtube.com/watch?v=zTUfr-if3V0[/video]

kizia

Ze słodkości umiem tylko to:
Blok czekoladowy
1 kostka masła
1,5 szklanki cukru
5 łyżek kakao
0.5 szklanki zwykłego mleka
400g mleka w proszku (nie granulowanego)
+ dodatki według upodobań

Masło rozpuszczamy, dolewamy mleko, cukier oraz kakao i mieszamy aż się wszystko rozpuści na jednolity płyn (wszystko na palniku). Zestawiamy z palnika na 10-15min, po czym dodajemy mleko w proszku i ewentualnie herbatniki, bakalie, orzechy (jak kto lubi) i mieszamy. Dodatki lepiej dołożyć przed mlekiem w proszku, żeby się lepiej mieszało). Całość wylewamy do formy (może być zwykła prostokątna; masa jest gęsta, więc można ją ładnie wpasować nawet do połowy formy) i chłodzimy :)

Sister Midnight

a macie coś nie ze słodkości? bo nie wiem co dziś na obiad:(

dezaprobator

A co masz w lodówce ? To Ci podpowiem.

Niez

Banał łososiowy.
Filet lub dzwonek z łososia położyć w folii alu
Posypać solą (i koperkiem)
Położyć na niego trochę masła (i plaster cytryny)
Zawinąć filię do góry raczej szczelnie
Włożyć po piekarnika 200st na 20-25min
Wyjąć
Zjeść
Najlepiej smakuje z ziemniaczkiem.

Szybki i prosty obiad to pokrojona w kawałki pierś
Na patelnię + warzywa z mrożonki. Ulubione przyprawy. Można do dania dorzucić ryż.

Obiad niezmarnowany to wszystko z lodówki co się nadaje do zapieczenia (warzywka ,mięso) + makaron. zalać to można sosem pomidorowym(mogą być pomidory z puszki,polecam całe biedronowe,bo wg mnie najpyszniejsze i za mniej,niż 2 zł) Makaron wrzucamy surowy,ugotuje się w sosie. Posypujemy wierzch serkiem.

Udun

...Piersi w folii...

Piersi z kurczaka (całe) na folię aluminiowa- górną stronę posmarować ketchupem(można koncentratem pomidorowym-ale trzeba mocniej doprawić) , dać na to mrożoną marchewkę z groszkiem -trochę soli itp.przypraw do smaku szczelnie zawinąć i na grilla(w piekarniku nie próbowałem) po ok 15min- zjeść- rewelacja dla Tych co mają dość kiełbas i karczku z grilla...

Sister Midnight

Niez

To zupa poncz na kabanosie

dezaprobator

havik

Na deser jeszcze możesz sobie turbo kisiel zrobić, tylko musisz kupić kisiel.

Sister Midnight

dzięki za podpowiedzi, ale chyba skorzystam z jakiejś jadłopodajni na mieście;]

vin

Szybki, łatwy i smaczny obiad to ryż+ pierś z kurczaka+ mieszanka chińska na patelnie i fix knorr:)

Agó

Haahaaa...żadnej filozofii z tym daniu nie ma a szybko i smacznie w uj!

Kumpel zrobił pysznego kurczaka ale to muszę od niego przepisa wyciągnąć i sama zrobić, jak się uda to wam przekażę :D

Aras666

dam wam przepis na zupę owocową:

-gotujesz makaron
-ugotowany makaron wrzucasz do talerza
-makaron w talerzu zalewasz amareną

i macie zupę owocową

Agó

Ja tam wolę zupy owocowe bez makaronu :D

Amarenas

Raczkins

teraz wyszedł fajny "Przepis na" nazywa sieto papirus i masz ekstra kotlecika z patelni - i zdrowo bo bez tłuszczu, bez panierki a na papirusie masz juz gotową mieszankę przypraw. dobry patent

ale jeśli ktoś nie próbował jeszcze to polecam jajecznice z bananami:D
należy najpier lekko zapiec pokrojone banany a potem dodać jaja do oczekiwanego ścięcia smażyć.
zależy kto jaki smak lubi - ja osobiście polecam na banana dać2 jaja <rotfl3>

Agó

łeee a to nje jest słodkie i mdłe? Ja żeby mi jajka smakowa ły to muszę je moocno przyprawić, nie wiem czy to będzie się komponowało z bananami.
Mój brat do jajecznicy daje wszystko. Oprócz boczku Kiełbaski które są u nas podstawą daje cebulę, pieczarki, pomidory, ser, szpinak...jemu smakuje, dla mnie zdecydowanie za mdłe!

Viking

Jestem bardzo rad, że powstał temat kulinarny, trochę tego mi brakowało.
Bardzo lubię gotować i z przyjemności poczytam forumowe propozycje. :))

Sister Midnight